Menu
Producenci
KASZA GRYCZANA 1kg Niepalona BIAŁA KASZA
0
Opis
Opis aukcji
Kasza gryczana niepalona jest pozyskiwana z nasion gryki (zaliczanej do pseudozbóż) – rośliny z rodziny rdestowatych. Jest jedyną z najbardziej wartościowych kasz. Kasza gryczana niepalona zachowuje odcień zielonkawy. Ma delikatniejszy smak niż prażona, ale również gotuje się ją dłużej niż prażoną. Kasza gryczana jest doskonałym dodatkiem do obiadu czy kolacji. Mogą ją jeść także osoby z alergią na gluten. Zawiera dużo błonnika i witamin z grupy B. Jak wybierać i przechowywać kaszę gryczaną.
Idealnie nadaje się, jako dodatek do mięs, a także na przykład składnik farszu do pierogów, bądź jako główne danie z innymi dodatkami.
Sposób użycia:
Ziarna umieść w misce i opłucz zimną wodą. Płucz kaszę i wymieniaj wodę tak długo, aż woda będzie całkiem czysta. W osobnym garnku gotuj wodę. Do gotującej się wody dodaj 2 łyżeczki oleju i wsyp wypłukaną kaszę gryczaną. Całość pozostaw na średnim płomieniu do czasu, aż się zagotuje. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimum i przykryj rondel pokrywką. Gotuj kaszę przez około 15 minut. Po zagotowaniu wyłącz ogień i pozostaw jeszcze na 10 minut (kasza ciągle ma być pod przykryciem). Na koniec dodaj soli.
Składniki: Kasza gryczana niepalona
